חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים | בלוג חתונות – מיי דיי
עדן על המים כתבה שדרה

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

לוקיישן מנצח שיכול להכיל כמות גדולה של אורחים, קרבה לתחבורה ציבורית, מטבח שמיומן בהוצאת מספר גדול במיוחד של מנות והתאמה מדויקת להיקף האירוע ולאופיו: ככה עושים אירוע גדול במיוחד ב-Ocean

אצלנו הישראלים, שמחות משפחתיות הופכות בקלות לאירוע רב משתתפים. בלי קשר לגודל המשפחה, הנטייה הטבעית שלנו היא להזמין את החברים מהצבא, החברים מהלימודים, השכנים, הקולגות של ההורים ושאר אורחים שפשוט חובה להזמין “כי לא נעים”. כשמכפילים את המספר מכל צד (הצד של החתן והצד של הכלה), מתקבלת לרוב רשימה ארוכה במיוחד. פעמים רבות זוגות מפנטזים על אירוע אינטימי ומצומצם, אך בדרך לחופה מגלים שרשימת המוזמנים הולכת ומתארכת, וכתוצאה מכך מחשבים מסלול מחדש. כדי שכל אורח ירגיש בנוח והחוויה שלו מהאירוע לא תיפגע, חלילה, על הזוגות להיערך בהתאם, לעשות שיעורי בית ולדעת למה לצפות.

ב-Ocean, אשר מארח חתונות שכוללות בין 300 ל-1,200 אורחים, מודעים לצרכים המיוחדים של הזוגות הללו. במשך שנות קיומו של הגן התארחו בו חתונות גדולות, המוניות ומוצלחות במיוחד. אז איך עושים את זה נכון? שאלנו את המומחים ב-Ocean:

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

לגמרי מודעים לכל הצרכים המיוחדים. צילום: יואב אלון

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

בול מה שחתונה גדולה צריכה. צילום: שאולי לנדנר

לוקיישן, לוקיישן, לוקיישן

בין שהזוגות מתגוררים באזור המרכז ובין שלא, גוש דן הוא מקום מגוריהם של כמעט חצי מאזרחי ישראל. מה זה אומר? שמבחינה סטטיסטית, חלק ניכר מהמוזמנים בכל חתונה נתונה מתגורר במרכז, והבחירה לערוך אירוע גדול במיוחד דווקא בתל אביב היא הכי בטוחה שיש.

אם התקבלה ההחלטה לקיים אירוע בעיר ללא הפסקה, חשוב לבחור בחוכמה את המקום המדויק בו הוא ייערך. כדי שהאורחים ייהנו מנוחות מקסימלית, מומלץ לבחור במתחם נגיש שמתאים לכל כלי תחבורה, כלומר ממוקם בסמוך לעורק תחבורה ראשי ולתחנות תחבורה ציבורית, וכן כולל חניון גדול. את כל אלו אפשר למצוא בשפע ב-Ocean, הממוקם בשדרות רוקח בתל אביב. “אנו ערוכים לכל התרחישים”, מספר מנכ”ל Ocean, ליאור בדוס. “אנו ממוקמים בסמוך לנתיבי איילון, לתחנת הרכבת תל אביב – האוניברסיטה, לתחנות אוטובוס ולמוניות, יש לנו חניון גדול, ובמידת הצורך יש בגני התערוכה חניונים נוספים”. הקרבה לתחבורה ציבורית מעניקה למתחם יתרון נוסף – האורחים יכולים לוותר על נהג תורן, להשאיר את הרכב בבית, להגיע לאירוע באוטובוס או ברכבת, וליהנות מכל מה שהבר מציע ללא חשש.

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

לוקיישן שעושה חיים קלים לאורחים. צילום: יואב אלון

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

כשכל הטוב הזה קורה בלב תל אביב. צילום: גיא הפקות

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

מי אמר שחובה לנסוע רחוק בשביל אירוע גדול? צילום: שאולי לנדנר

יש על מי לסמוך

כל זוג בדרך לחופה, ללא יוצא מן הכלל, ישמח לקיים את האירוע במתחם מהימן ואמין. הדבר רלוונטי במיוחד כשמדובר בחתונה גדולה שדורשת, בהתאם, עסקה גדולה. גם בסעיף הזה, הזוגות של ה-Ocean יכולים להסיר דאגה מליבם. המתחם פעיל זה שמונה שנים, ובמהלכן אירח כמה וכמה אירועים גדולים ובעלי פרופיל גבוה. כמו כן, ברשותו רישיון עסק מסודר. ואם לא די בכך, המנכ”ל לא מוותר על מעורבות בכל אירוע המתארח במתחם, או כפי שהוא אומר, “העיקר שכל אורחת ואורח יצאו מהאולם עם חיוך”.

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

מלווים את הזוגות ברגעים הכי שמחים בחייהם. צילום: עומר קורן

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

מהימנות ואמינות הם בגדר חובה. צילום: La Boheme

מנת היום

כשבאירוע מתארחים מאות מוזמנים, שלהם העדפות קולינריות שונות, מציאת התפריט שכולם יאהבו עשויה להתגלות כמשימה די טריקית. ה-Ocean עומדים במשימה הזאת בהצלחה בזכות השף פרננד מקס. “השף שלנו מגיע אלינו ישירות מהמטבח הצרפתי-ים תיכוני, והוא מוצא דרך אלגנטית ומתוחכמת לשלב את שני המטבחים הללו”, מסביר בדוס. כאשר משלבים את האותנטיות, הפשטות והטריות של המטבח הים תיכוני עם העידון הצרפתי, המנות שמתקבלות קולעות בדיוק לחך הישראלי. נוסף לכך, המקום כשר בהשגחת הרבנות תל אביב, כך שגם האורחים שומרי המסורת, שבטוח יהוו חלק מרשימת המוזמנים, יכולים ליהנות מהמנות שיוצאות ממטבח השף.

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

במילה אחת – גורמה. צילום: ארז ארמה

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

המטרה – לקלוע בול לטעם של כולם. צילום: שחר טל

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

עוד מעט יעלו על השולחן מיטב המנות. צילום: עומר קורן

הכי מודולרי שיש

בימינו נדמה שלכל זוג יש ויז’ן משלו כיצד לסדר את החלל במתחם האירועים הנבחר, וזוגות לא מוותרים על האינפוט שלהם. אם מוסיפים לכך את העובדה שלכל זוג יש רצונות וצרכים אחרים, המודולריות של מתחם האירועים מתגלה מהר מאוד בתור רכיב משמעותי להצלחת האירוע. הדבר נכון במיוחד כשצפוי לפקוד את האירוע מספר רב של מוזמנים, וארגון נכון ויעיל יסייע להוציא את המקסימום מהחלל. “ה-Ocean מודולרי לחלוטין, ואף אירוע אינו דומה לאחר”, מסביר לנו בדוס.

למעשה, ה-Ocean הוא גם אולם וגם גן במקום אחד. כך, אפשר לעשות שימוש בשני המתחמים בהתאם לעונות השנה, וליהנות בחודשי הקיץ מקבלת פנים וחופה בגן המעוצב. לזוגות שמתחתנים בעונה הגשומה ובכל זאת לא רוצים לוותר על חופה בגן, ישנה אפשרות להתלבט ממש עד הרגע האחרון, ולהחליט באשר ללוקיישן החופה עד השעה 15:00 ביום האירוע. ולאורך כל הדרך, כמובן, זוכים הזוגות של ה-Ocean לליווי מקצועי של יוני, מנהל האירועים, אשר ישמח לסייע להם לקבל את כל ההחלטות הנכונות.

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

הזוגות מוזמנים לעשות בחלל את כל מה שעולה לרוחם. צילום: ישראל ברדוגו

עיצוב מלא סטייל

כשהחתונה מושכת אליה כל כך הרבה מוזמנים, העיצוב צריך להיות לא פחות מהיסטרי. זה בדיוק המצב ב-Ocean: האולם עצמו מעוצב בסגנון אורבני אופנתי, בזכות רצפת בטון, תקרות גבוהות, קיר הקרנה ענק ותאורה מדויקת. הגן, לעומת זאת, מעוצב בסגנון כפרי, ירוק ושופע, באמצעות צמחייה עשירה ועצי דקל. השילוב המנצח בין האורבני והכפרי במתחם אירועים אחד מוכיח את עצמו בכל פעם מחדש, ויוצר את אפקט הוואו המתבקש אצל האורחים.

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

טאץ’ כפרי בלב העיר הגדולה. צילום: עומר קורן

חוק המספרים הגדולים: כך יוצרים חתונה רבת משתתפים

מראה אורבני מעודכן ומלא טעם. צילום: עומר קורן

קטגוריות
מידע שימושי,המגזין
תגיות
Ocean,המגזין,מידע שימושי
Menu Title
x