חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר | מגזין חתונות – מיי דיי

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

חיפשתם לוקיישן קצת אחר לחתונה ובסופו של דבר בחרתם להינשא בבר? מצוין! עכשיו הזמן לוודא שאתם יודעים את כל מה שחשוב לדעת על חתונות באווירה הכי משוחררת וכיפית שיש – ולא, זה לא קשור רק לאלכוהול האיכותי

לשמחתנו, בשנה האחרונה פתחו לא מעט ברים את שעריהם לזוגות המחפשים מקום שווה לערוך בו חתונה. גם אנחנו התארחנו בלא מעט חתונות שהתקיימו בברים, ואין ספק, עם הכניסה למקום מרגישים את הווייב המיוחד שהבר מוסיף לחתונה; תחושה נינוחה, אורבנית והרבה פחות ‘מעונבת’ מזו שמלווה אירועים במקומות אחרים.

אז אם אתם בדיוק בחיפוש אחר לוקיישן מגניב לחתונה אך פוסלים חתונת בר כי אתם חוששים (שזה מובן מאליו! שהרי בניגוד ללוקיישנים אחרים, ברים לא מותאמים באופן מושלם לחתונות), חכו רגע לפני שאתם מקבלים החלטה. לחתונת בר יש המון יתרונות; החל בתחושה שהאורחים בעצם יצאו לבילוי איכותי, דרך האינטימיות היחסית שנוצרת בחלל ועד למבחר האיכותי של האלכוהול. אלה ואחרים הופכים חתונה בבר לחוויה מיוחדת ואחרת.

אחד הברים הפופולרים בהם בוחרים זוגות להתחתן  הוא בר הקנטה, שנמצא במיקום מרכזי במיוחד: גג גן העיר. היתרון הגדול של הקנטה טמון ביכולת לשלב את האווירה המגניבה של המקום בלי להתפשר על דרישות הזוג ועל כל מה שחתונה דורשת ומצריכה (חדר חתן כלה למשל). כדי לוודא שאם בחרתם בחתונת בר תצאו לדרך מצוידים בכל המידע ההכרחי, דיברנו עם טל קריבושי, מנהלת האירועים של הקנטה ומישהי שיודעת דבר או שניים בכל הנוגע לחתונות בלוקיישן שהוא לא בדיוק שגרתי.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: קנטה

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: קנטה

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

משחק הכיסאות: קחו בחשבון שמקומות הישיבה אקלקטיים, בגבהים משתנים

שלא כמו באולמות ובגני אירועים, הישיבה בבר היא בדרך כלל מגוונת מאוד: בחלל פזורים מקומות ישיבה גבוהים ונמוכים, ופעמים רבות היא חופשית – דבר שתורם רבות לווייב הקז’ואלי של אירועים הנערכים בו. אם אתם מתכננים חתונה בבר, חשוב שתוודאו שניתן לשחק עם מקומות הישיבה בהתאם לרצונות שלכם, ובמידת הצורך אף להפוך את סידורי הישיבה לרשמיים יותר, כמו שטל מסבירה שמתאפשר בקנטה: “אצלנו זוגות שכן רוצים סידורי הושבה ‘מסורתיים’, או סידורי הושבה חלקיים – למשל שמירה של שולחנות ספציפיים למשפחה – בהחלט יכולים לבקש ואנחנו נדאג שזה יבוצע”, היא מסבירה. “היכולת שלנו לשחק ולהתגמש עם החלל גם מבחינת סידורי ההושבה והישיבה עצמה (גבוהה או נמוכה, לצד שולחנות ארוכים, גבוהים או ‘רגילים’) יוצרת אווירה הרבה יותר משוחררת ונעימה”.

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: תום ברטוב

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: ליהיא כהן

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

אוכל שיוצא מהקווים: ככל הנראה לא תמצאו בבר קבב על מקל קינמון

האווירה שמלווה חתונות ברים, כבר הבנתם, הרבה יותר נינוחה. בהתאמה, גם האוכל שמוגש באירועים כאלה הוא אוכל קצת יותר יצירתי וקליל מזה שתיתקלו בו באולמות ובגני אירועים.

עם זאת, ברוח השגשוג של ברים קולינריים בסצנת חיי הלילה, ברים רבים שמארחים אירועים דואגים להחזיק שף ולא מתפשרים על הרמה הקולינרית: “סלופי ג’ו בלחמניית בריוש, קבבוני דגים וכרובית או אסאדו בפיתה – אלה רק שלוש דוגמאות למנות קלילות שהזוגות שלנו יכולים לבחור עבור האירוע שלהם”, מסבירה לנו טל. “מאחר שאנחנו בר קולינרי בהגדרה, את המטבח שלנו מוביל השף ירון מלכה והוא בנה תפריט מאוד מגוון עבור החתונות כאן. הזוגות שלנו בוחרים את המנות מתוך כשבעים אופציות שונות וכמובן גם יכולים לבקש מנות מיוחדות שחשוב להם שיוגשו. אנחנו ערוכים לכל סוג של חתונה: חלבית, טבעונית, צמחונית או בשרית, ויודעים לבנות עבור הזוגות שלנו גם תפריטים לחתונות קונספט”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: ליהיא כהן

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: ליהיא כהן

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

חתונות בברים = קוקטיילים, והרבה מהם

עם כל הכבוד לאוכל, כולנו יודעים שאלכוהול הוא מרכיב לא פחות – אם לא יותר – חשוב עבור האורחים שמגיעים לחתונה שלכם. העובדה שהחתונה נערכת במקום שמתמחה בהכנת קוקטיילים משמעותה שהאלכוהול באירוע יהיה שווה במיוחד, וחשוב שתנצלו זאת לטובתכם: “היתרון העצום שלנו על פני אולמות או גני אירועים זה שאצלנו יש תפריט עצום, איכותי ומגוון של אלכוהול שבמקומות אחרים הייתם מוסיפים עליו אקסטרה”, אומרת טל. “מעבר לצוות המיומן שלנו שעובד כאן ערב ערב, כל האלכוהול שלנו הוא תוצרת חוץ והוא למעשה האלכוהול שאנחנו מוכרים ביומיום. אנחנו מציעים לזוגות שלנו בין שניים לשלושה קוקטיילים מיוחדים שרצים איתם מההתחלה ועד סוף האירוע – כלומר הם לא מחולקים רק בקבלת הפנים וזהו”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: שרון כהנא

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: קנטה

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

עצב זאת בעצמך: בבר אפשר לשחק עם העיצוב בצורה חופשית כמעט לגמרי

העובדה שברים בדרך כלל לא נבנים מתוך מחשבה על חתונות שייערכו בהם, היא חסרון שהוא גם יתרון: כלות ה-DIY שביניכן יוכלו לתת לעצמן דרור ולעצב את המקום איך שרק בא להן. אם לא ניחנתן ביכולת להדביק, לתפור ולעצב מרכזי שולחן – תוכלו לשחק עם מיקומי החופה, קבלת הפנים והמסיבה וליהנות מהמודולריות של החלל: “מבחינת עיצוב, אפשר לעשות ממש הכל. אנחנו דואגים לסדר את המקום בהתאם לדרישות הזוג וגם מעמידים לרשות הזוגות שלנו מעצבת שעובדת איתנו במחיר מוזל ודואגת לקשט את השולחנות, הברים, העמדות ואפילו השירותים”, מספרת טל. “בנוסף, יש אצלנו מקום לעמדות מיוחדות: עמדת שזירת פרחים, עמדת פולארויד או אפילו להקה חיה – הכל אפשרי, רק צריך לבקש”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: ליהיא כהן

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: סוד צלמים

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

לא תמיד תהיה חניה מסודרת לאורחים, אבל זה גם לא נורא

מפני שהמקום שבו בחרתם להינשא הוא לפני הכול בר, שלא דואג ביומיום לחניה עבור הלקוחות שפוקדים אותו, חשוב לברר מראש מה הם הסדרי החניה במקום. “מאחר שאנחנו ממוקמים על הגג של גן העיר בתל אביב, יש לנו הסדרי חניה מוזלים לחניון גן העיר וזה מאוד נוח. הזוגות שלנו לא מתחייבים על כמות מדבקות מראש ומשלמים לפי שימוש, כך שאין מצב שהם ישלמו חניה על אורחים שלא הגיעו”, אומרת טל. “אבל לא כולם פועלים כמונו ולכן חשוב לשים לב להסדרי החניה והחניונים בסביבה ולברר מראש את כל הפרטים – אחרת זה עלול להיות מאוד מבאס”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: תום ברטוב

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: תום ברטוב

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: סוד צלמים

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

הכול פתוח: על ברים לא חלות מגבלות שקשורות ליום ולשעת האירוע

מאחר שעל ברים לא חלות אותן המגבלות שאולמות וגני אירועים מחויבים להן, הגמישות מבחינת הימים בהם אפשר להתחתן גדולה יותר. מדוע? פשוט מאוד – לא כל הברים מחזיקים בתעודת כשרות ולכן ניתן לערוך בהם אירועים גם בשישי בערב ובמהלך השבת. “בגלל שאנחנו לא גן אירועים, כל זוג יכול להתחתן כאן בכל ימות השנה. אצלנו אפשר להינשא גם בשבת – אבל זוגות שכן רוצים להתחתן כדת משה וישראל צריכים לקחת בחשבון שהרב שעובד איתנו מגיע לפה רק בימים ראשון עד שישי בצהריים, בהתאם לחוקי ההלכה”, קריבושי מסבירה.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: תום ברטוב

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

עבודת צוות: הצוות שילווה את האירוע שלכם יהיה צוות מקצועי שחי את תחום השירות ברמה היומיומית

אם תשאלו אותנו, הצוות הוא אחד היתרונות החשובים שמגיעים עם חתונות בברים. אחרי הכול, מדובר באנשי מקצוע שחיים את תחום השירות בצורה יומיומית. לכן, כדאי לוודא שהבר שאתם חושבים לקיים בו את החתונה יעמיד לרשותכם את הצוות ה’רגיל’, כלומר הצוות שעובד בו גם ביתר ערבי השבוע: “באירועים שלנו, הצוות שעובד הוא הצוות הרגיל”, מספרת לנו טל. “כל המלצרים והברמנים חצו את גיל עשרים, עברו כאן הכשרות מאוד ארוכות ומגיעים עם תודעת שירות גבוהה. גם צוות המנהלים שלנו הוא צוות סופר מקצועי שיודע לתת מענה לכל בקשה או בעיה”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: אייל מרליוס

 

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

לא בטוח  שיהיה לכם חדר חתן כלה

יום החתונה עלול להיות לחוץ ומלחיץ ולכן חשוב לוודא שבתוך כל ההמולה והסטרס תהיה לכם פינה שקטה לברוח אליה וכמה וכמה הזדמנויות להתפנק וליהנות מהרגע. אם בחרתם להתחתן בבר, לא בטוח שתהיה לכם פינה שקטה משלכם, ולכן חשוב לוודא מול המקום מה הם כן יכולים לעשות בשבילכם. אמנם הקנטה הוא קודם כל בר, אך ודאי כבר הבנתם שהוא מתאים בצורה מושלמת לחתונות, ולכן ממש לא הפתיע אותנו כשהם סיפרו לנו שבמקום יש גם חדר חתן כלה: “בקנטה יש חדר חתן וכלה בתוך המתחם, שכולל מיזוג, פינת ישיבה נוחה וכמובן שולחן, שעליו אנחנו דואגים לשים משקאות שהזוג אוהב לשתות, וגם מים ופלגרינו. אם הזוג מגיע אלינו לפני שקבלת הפנים מתחילה, אנחנו תמיד דואגים להוציא להם אוכל כדי שייכנסו לאירוע על בטן מלאה, ובכלל –  איפה שאנחנו יכולים לפנק ולעזור, נעשה את זה”.

חופשי על הבר: 8 דברים שצריך לדעת כשמתחתנים בבר

צילום: ברי חיון

 

**צילום תמונת קאבר שרון כהנא // צילום תמונת ראשית: אייל מרילוס

** הפוסט נכתב במסגרת שיתוף פעולה תוכני שיווקי עם בר הקנטה. אף על פי שהאתר נהנה מתגמול עבור חלק מהכתבות באתר, לעולם לא נפרסם עסק או שירות שלא עומד בתו האיכות המחמיר של צוות האתר ושאנחנו סבורים שייתן לזוגות שלנו את החוויה הכי טובה ואיכותית בדרך לחתונה.

קטגוריות
מקומות שווים לחתונה,המגזין
תגיות
חתונה בבר,קנטה,kanta
Menu Title
x